中国に来てから度々感じていたこと。 「どこの店もメニュー多いなあ・・・」 日本のレストランはメニューの種類が豊富といっても 仕入れや調理の関係で、ある程度類似した品を提供することが多いように感じます。 一方で、中国のお店は所謂「何でも屋さん」…
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